اجاق های مخزنی از محفظه ی بسته سوخت استفاده می کنند که این محفظه ها حاوی مقداری ایزوبان فشرده شده و گاز پروپان می باشد.

اجاق های سوخت مایع از گاز های سفید مثل سوخت دیزلی و گاز خودرو بجای ایزوبان فشرده و پروپان استفاده می برند.

اجاق های سوخت جایگزین پیچیدگی بسیار دارند و دارای دو نوع مختلف اجاق های احتراق چوب و اجاق های الکل سوز می باشد.

 امروز می خواهیم راجب یکی از پرکاربرد ترین اجاق ها که در دسته ی اجاق های مخزنی قرار دارد توضیحی بدهیم.

کپسول گاز Jetboil تنها یکی از قابل اعتماد ترین کپسول ها در بازار نیست، بلکه یکی از قابل اعتماد ترین کپسول هایی می باشد که تا به حال داشته اید. این که آیا هدف اصلی شما صرفاً “سوخت رسانی” است یا خود را برای ایجاد غذاهای لذیذ در خارج از منزل به چالش می کشید، هیچ گزینه بهتری جز جت بویل برایتان وجود ندارد.

همه اجاق گازهای Jetboil سرعت و کنترل را برای ایجاد سیستم های آشپزی که برای هرگونه ماجراجویی طراحی شده اند، بهینه می کنند. این چیزی است که Jetboil را به بهترین اجاق گاز بک پکینگ در بسیاری از کشورها تبدیل می کند.

جت بویل ها یک اجاق گاز کوچک و مناسب برای سفر های کوتاه و پیمایش در طبیعت هستند که به راحتی قابل حمل و به اصطلاح کار راه بنداز هستند.

این اجاق به همراه خود یک دیگ کوچک و متناسب با سر شعله ی خود دارد همچنین این اجاق کنترل سوخت بهتری نسبت به اجاق های دیگر کوهنوردی داراست.

با توجه به این که تنوع این جت بویل ها بسیار زیاد است خرید آن ها کمی ذهن خریدار را بر هم میریزد و انتخاب را سخت خواهد کرد.

جت بویل سریع جوش یا آشپزی دقیق؟ انتخاب شما کدام است؟

اجاق گازهای کوهنوردی جت بویل در دو دسته سریع جوش یا پخت دقیق قرار می گیرد. تفاوت مهم آنها در توانایی پخت و پز در مقابل سرعت جوش آورن آب می باشد.

جوش سریع:

از طریق فناوری FluxRing، این اجاق های کمپ حداکثر کارایی و زمان جوش سریع و ثابت را ارائه می دهند. اگر قصد دارید وزن کوله خود را به حداقل برسانید و غذاهای بسته بندی شده بدون آب، قهوه، سوپ یا آب جوش تهیه کنید، این محصول بسیار برای شما عالی خواهد بود.

آشپزی دقیق:

به دنبال تهیه غذایی هستید که واقعاً خوش طعم و همچنین در کمترین زمان ممکن باشد؟

سیستم های پخت دقیق این محصول از تنوع زیادی برای تهیه غذاهای لذیذ کامل در حین سفر برخوردار است. کنترل پخت جت بویل اجازه می دهد تا جریان سوخت را با خروجی گرمایی یکنواخت تنظیم کنیم. از یک جوش ملایم تا جوشیدن با شدت زیاد به هر میزانی که نیاز دارید رسیده و منوی کاملی از گزینه های انتخابی غذایی را در همه جا تهیه کنید.

برای شرایط بهتر، جت بویل با داشتن قابلمه بر روی اجاق گاز، کار را برای شما راحت تر کرده و تمام سیستم های آشپزی دقیق را مورد توجه قرار داده است تا شما پتانسیل پخت قدرتمند Jetboil را مورد توجه قرار دهید.

جت بویل با چه سوختی کار می کند؟

اجاق های بک پکینگ Jetboil با مخلوط سوخت ایزوبوتان/پروپان کار می کنند. JetPower® Fuel برای حداکثر کارایی و حداقل مصرف فرموله شده است و استفاده از آنها را در عین جمع و جور بودن آسان می کند. بسته به اجاق گاز Jetboil ، قوطی های JetPower را می توان در حالت مایع یا گاز استفاده کرد. استفاده از تغذیه کننده گاز آسان است. اما، از آنجا که سوخت مایع در شرایط سخت و سرما قابل اطمینان تر است، بیشتر برای کوهنوردی و ماجراهای کوهستانی خصوصا در زمستان توصیه می شود.

اجاق های سوخت جایگزین:

اجاق های سوخت مایع lمدل های معمول سنگین تر هستند و در طول عمر خود نیز نیاز به نگهداری بیشتری دارند. در حالی که سایر انواع سوخت مانند احتراق چوب، الکل و سوخت جامد می توانند برای سفرهای بک پکینگ بسیار ساده عالی باشند، اما انعطاف پذیری ندارند. علاوه بر این، آنها بیشتر تحت تأثیر عناصر قرار می گیرند – مانند شرایط آب و هوایی، ارتفاعی یا کمبود سوخت.

Pack-light  یا  Pack Rat؟

وزن:

چه در حال برنامه ریزی برای یک سفر فوق العاده ساده باشید یا می خواهید چند روز در مناطق دورافتاده مثل کوهستان ها به سر ببرید، وزن لوازمی که قصد دارید با خود همراه داشته باشید همیشه نگران کننده است و دغدغه ای بزرگ محسوب می شود.

مهندسی اجاق های جت بوئیل به عنوان یک سیستم یکپارچه طراحی شده است، در حالی که تا حد امکان سبک وزن بوده تا وزن و فضای موجود در کوله ی ما را به حداقل برساند. بنابراین، حتی اگر اجاق گاز با امکانات بیشتری را انتخاب کنید، هرگز احساس بار زیاد در کوله ی خود را نخواهید کرد.

ما در این مقاله می خواهیم تعدادی از جت بویل های برتر را به شما معرفی کنیم و سپس چند فاکتور مهم و ضروری برای خرید اجاقی متناسب با نیاز شما را بررسی می کنیم.

برترین جت بویل ها (jetboil) بر اساس نیاز های مختلف و ضروری :

جت بویل genesis :

genesis یک راه حل دوگانه سوز برای مسافران کمپرها و خانواده ها است که همراه با قابلمه و تابه گنجانده شده است. این سیستم اجاق گاز دارای دو مشعل با کنترل دما است که  مقدار یک لیتر آب را در کمتر از سه دقیقه به جوش می آورد و برای ذوب برف یا تهیه قهوه بسیار مناسب است. ویژگی جالب این اجاق گاز جت بویل این است که شامل همه چیزهایی است که برای آشپزی برای یک گروه یا خانواده نیاز دارید.

این محصول دارای یک ظرف مخصوص کمپینگ 5 لیتری با یک درب صافی و یک تابه نچسب با روکش سرامیک است. هر دو به راحتی پس از استفاده پاک می شوند، اما به راحتی نیز خراب می شوند، بنابراین باید مراقب باشید. همچنین دارای شیشه جلو قابل اتصال است که به شما کمک می کند در هوای سرد بدون هدر دادن انرژی آشپزی کنید. اما اساساً تنها یک صفحه پلاستیکی جداگانه است و به اندازه سایر مدل های Jetboil از باد محافظت نمی کند. پس از اتمام کار، می توانید کپسول ها را داخل قابلمه بگذارید و همه را به راحتی در یک کیف مسافرتی جمع و جور قرار دهید. فقط توجه داشته باشید که این اجاق گاز سبک نیست و وزنی حدود 3 کیلوگرم دارد، بنابراین مقدار زیادی به وزن کوله پشتی شما می افزاید. اما شامل قابلمه و تابه است، بنابراین نیازی به تجهیزات اضافی نخواهید داشت. این محصول بسیار مناسب برای کمپرها و سفر با ماشین می باشد.

جت بویل flash :

این جت بویل دارای یک ظرف عالی برای تهیه یک فنجان قهوه یا آب جوش و یا برای غذاهای ساده است. دارای قابلمه پخت 1 لیتری با عایق است که برای جوشاندن آب و گرم نگه داشتن آن استفاده می شود. دارای فندک دکمه ای است و همچنین منطقه احتراق در برابر باد محافظت می شود، بنابراین استفاده از آن سریع و ساده است و بسته بندی و حمل آن به عنوان اجاق گاز بک پکینگ آسان است. این اجاق قابلیت این را دارد که یک لیتر آب را در مدت 100 ثانیه به جوش بیاورد.

توجه داشته باشید که با قابلمه ها و ماهی تابه های مارک های دیگر سازگار نیست و می توانید سایر لوازم جانبی Jetboil سازگار با این مدل را مانند ماهیتابه، قابلمه و قهوه جوش اضافه کنید، اما باید آنها را به صورت جداگانه از جت بویل خریداری کنید.

این اجاق گاز سریع و کوچک ایده آل برای پیمایش های یک روزه یا طبیعت گردی های آخر هفته است. این اجاق،  اجاق گازی جمع و جور و کارآمد، صرف نظر از سطح آشپزی که می خواهید انجام دهید، کاربردی است. دارای حدودا 400 گرم وزن است که به عنوان اجاق گاز قابل حمل بک پکینگ برای سفرهای کوتاه و آشپزی ساده ایده آل است.

جت بویل MiniMo :

جت بویل MiniMo شبیه جت بویل Flash است، اما کمی بزرگتر بوده و قابلمه پخت و پز آن کارایی بیشتری دارد. هنگامی که علاوه بر جوشاندن آب نیاز های دیگری نیز دارید MiniMo مناسب تر است. این اجاق سبک وزن است اما اندازه نسبتا بزرگی دارد ولی می توان از آن به عنوان اجاق گاز قابل حمل در کوله  استفاده کرد. این جت بویل دارای دستگیره های فلزی و فنجان پخت مجدد می باشد که MiniMo را به یک ظرف مناسب برای پخت و پز شخصی و غذا خوردن تبدیل می کند. این محصول دارای فندک است که به راحتی می توان آن را روشن کرد. اجاق کمپینگ MiniMo به همراه خود دارای ظرف آشپزی، درب، پوشش زیرین و نگهدارنده قوطی سوخت یا همان کپسول می باشد. این مدل از جت بویل یک لیتر آب را در مدت 135 ثانیه به جوش می آورد همچنین وزنی حدود 420 گرم دارد. تنها نقطه ضعف این محصول که توسط بیشتر خریدار ها انتقاد شده است بد کار کردن دکمه فندک آن است که پس از چند بار تکرار اجاق روشن می شود. این محصول کاملا مناسب برای هر گونه سفر می باشد.

جت بویل Zip :

این جت بویل دارای یک ظرف 800 میلی لیتری با عایق است که می تواند آب را به جوش بیاورد و غذا ها را گرم نگه دارد. لوازم جانبی سازگار با Jetboil، مانند پرس قهوه، بسته آویز، قابلمه، ماهیتابه و ظروف این امر را به همراه خود دارا است. برای هرگونه ماجراجویی از صعودهای زمستانی تا سفرهای آخر هفته این اجاق گاز مناسب است و سوخت را نگه می دارد. هنگام گشت و گذار در هر مکانی، اجاق گاز جمع و جور و کارآمد، صرف نظر از سطح آشپزی که می خواهید انجام دهید، مناسب است. این جت بویل می تواند در 2.5 دقیقه مقدار 1 لیتر آب را بجوشاند و دارای 350 گرم وزن است. این محصول بهترین گزینه از نظر مقرون به صرفه بودن است که با توجه به قیمت مناسبش کارایی فراوانی دارد.

جت بویل MightyMo :

اجاق گاز فوق سبک و قابل حمل MightyMo می تواند مقدار یک لیتر آب را در عرض سه دقیقه به جوش بیاید. تنظیم کننده چهار چرخشی Jetboil تنظیمات حرارتی افزایشی را از جوشاندن ملایم تا جوش کامل ارائه می دهد که یعنی شما فقط محدود به آب جوش نیستید. این محصول به همراه خود یک ماهیتابه Jetboil و قابلمه FluxRing را بدون نیاز به پشتیبانی قابلمه در خود جای داده و بسته بندی و حمل آن آسان است. دارای فندک دکمه ای برای روشن کردن آسان می باشد. این اجاق برای بک پکینگ، کمپینگ، پیاده روی، آشپزی در تورهای بزرگ، ماهیگیری، شکار، و استفاده اضطراری ایده آل است. این محصول بسیار وزن سبکی در حد 150 گرم دارد که علیرغم اندازه کوچک و وزن سبک، این اجاق گاز هنوز در این دسته از اجاق گاز ها در بازار پیشتاز است. از تنها ضعف این اجاق می توان به مجهز نبودن حفاظی برای شعله در برابر باد اشاره کرد. از طرف دیگر، گزینه های ظروف پخت و پز بیشتر است و می توانید از هر تابه یا قابلمه کمپینگ با این اجاق گاز استفاده کنید.

*فاکتور های مهم و اساسی برای خرید جت بویل*

کارایی: مهم ترین نکته ای که برای خرید جت بویل باید به آن توجه کرد میزان کارایی و حجم گازی است که کپسول آن می تواند در خود ذخیره کند. برای مثال شما برای سفر ها و کمپ ها دو یا سه روزه احتیاج به اجاقی دارید که مخزن آن مقدار گاز بیشتری در خود ذخیره کند تا در میانه های سفر سوخت آن به اتمام نرسد و شما را دچار مشکل نکند.

وزن : همانطور که وسایل و تجهیزات کوهنوردی خود را در هنگام سفر در کوله خود حمل می کنید و برایتان اهمیت دارد که در طول مسیر وزن زیادی را حمل نکنید تا انرژیتان هدر نرود، باید در هنگام خرید جت بویل محصولی را انتخاب کنید که وزنی متناسب با وزن تجهیزات درون کوله شما داشته باشد. البته شما علاوه بر وزن اجاق خود باید حجم و اندازه آن را هم در نظر بگیرید که در اکثریت اوقات اجاق کم وزن، حجم و اندازه کمی نیز خواهد داشت.

عملکرد صحیح در ارتفاعات : اگر برای پیمایش قصد صعود به ارتفاعات بلند را دارید حتما این نکته را در نظر بگیرید که اجاقی تهیه کنید که بتواند آب را سریع به جوش بیاورد و در ارتفاعات کارایی خود را از دست ندهد. همچنین بعضی اجاق هایی هستند که دارای سیلندر می باشند و این سبب می شود که فشار آن در هوای سرد و ارتفاعات کم شود و در کیفیت شعله ی گاز مشکل به وجود می آورد، بنابراین استفاده از اجاق های سیلندر دار اصلا در ارتفاعات توصیه نمی شود.

* این سه فاکتور مهم را در خرید اجاق خود حتما لحاظ کنید *

تهیه و تنظیم: نرگس نجفی